ALIGAL™ 13
Mezcla alimentaria N2/CO2 70/30 30 ± 3 Vol.% CO2 /N2
Producto conforme con Especificaciones E290 (Dióxido de carbono) y E941 (Nitrógeno) y Metodología HACCP
Mezcla gaseosa (N2/CO2) 70/30 ALIGAL™ 13, nuestro gas premium de calidad alimentaria para conservar la calidad de sus productos alimentarios
Aplicaciones :
• Mezclas de gases alimentarios para el envasado en atmósfera modificada y aplicaciones de enología.
• • El uso de esta mezcla gaseosa de N2 y CO2 permite extender la vida útil de los productos alimenticios con humedad media envasados bajo gas modificado (MAP): comidas preparadas, productos de panadería, pasta fresca, bocadillos
• • Enología: control de gases disueltos en vino
• • Bares y restaurantes: presurización de cervezas de barril
Aplicaciones :
• Mezclas de gases alimentarios para el envasado en atmósfera modificada y aplicaciones de enología.
• • El uso de esta mezcla gaseosa de N2 y CO2 permite extender la vida útil de los productos alimenticios con humedad media envasados bajo gas modificado (MAP): comidas preparadas, productos de panadería, pasta fresca, bocadillos
• • Enología: control de gases disueltos en vino
• • Bares y restaurantes: presurización de cervezas de barril
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